Страниц: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 391   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Диета доктора Дюкана  (Прочитано 453805 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
CHERNOBURKA
Гуру Диет
*****

Репутация: +527/-6
Офлайн Офлайн

Последняя активность:
29 Июня 2012, 08:02:53

Пол: Женский
Сообщений: 1531


Откуда: Центр Европы))
С нами с: 2009-01-06
Улыбайся. У тебя есть все.


Просмотр профиля Awards
« : 26 Июля 2010, 14:35:53 »

Для начала справка: Доктор Пьер Дюкан, французский диетолог. Его метод сейчас очень популярен во Франции. Он издал несколько книг, где описывал свою методику.
Кратко основные принципы:

Диета доктора Дукана, диета простая но строгая, при четком соблюдении дает быстрые и эффективные результаты. Даже если кто-то говорит, что быстро терять вес не очень хорошо. Но не с этой системой, которая помогает не только быстро потерять вес, но и сохранить его в течении всей жизни.
Эта диета базируется на следующем: существуют три категории пищи: углеводы,жиры и белки. Наш организм может обойтись без двух первых, но не без протеинов. Протеины жизненно необходимы организму, иначе он их будет находить засчет мускулов и тканей.
Поэтому 4 ступенчатый режим Дюкана основан на протеинах, где еда позволяется неограниченно, без различия времени суток и смесей между различными видами протеинов.

Режим состоит из 4 частей: стадия атаки, стадия путешествия (режим чередования ), стадия закрепления и стадия стабилизации.

Этап 1 : "Стартовая фаза"
Это этап чистых протеинов. Этап длится от 3 до 7 дней, максисум 10. Длительность этой фазы зависит от кол-ва лишних кило. На данном этапе в среднем уходит от 2 до 6 кило.

<5 кг 0 -3 дня

от 5 до 10 кг 3 - 5 дней

от 10 до 15 кг 5 - 7 дней

от 15 и > 5 -10 дней


Во время этого этапа вы можете есть продукты 8 категорий, которые описаны ниже. Из этих 8 категорий вы можете есть столько продуктов, сколько захотите, без ограничения количества и время приема пищи. Вы так же можете смешивать продукты.

*нежирное мясо: телятина, баранина ,приголовтенные без добавления жиров
*потроха : печень, почки, язык телячий или говяжий
*любая рыба
*любые морепродукты
*птица , кроме утки и гуся и без кожи
*нежирная ветчина
*яйца
*нежирные молочные продукты (кроме тех, в которые добавлены фрукты) не > 800г в день
*2 л воды (диетическая кола разрешена)
*кофе, чай, травяной чай, уксус, приправы, лимон (не добавлять в напитки), соль, горчица (умеренно).
Кроме перечисленных продуктов НИЧЕГО ДРУГОГО НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ!!!

На данном первом этапе наблюдается активное снижение веса.

Кроме того, уже на первом этапе Дюкан рекомендует ввести в рацион отруби овса (2 с л ) и отруби пшеницы (1 с л). Это важно для нормальной работы кишечника и для меньшего усваения жиров

Не путать эту диету с диетой Аткинса! Здесь нельзя колбасы, сосиски, жирное мясо, масло, сыр, жаренное.



Этап 2 : Фаза чередования

Все продукты, разрешенные на 1 этапе + сырые или вареные овощи в любом количестве, в любое время.

помидор, огурец, редис, шпинат, спаржа, зеленая стручковая фасоль,капуста, сельдерей, грибы, баклажан, кабачок, перец, моркось и свекла (не рекомендуется есть морковт и свеклу при каждом приеме пищи)

2 Этап заключается в чередовании дней PP чистых протеинов и +дней PL протеины и овощи. Этот этап длится до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса.

Схема чередования : PP и PL: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5Рекомендуется:

-если вы хотите сбросить меньше 10 кг, рекомендуется чередование 1 PP / 1 PL (1 день чистых протеинов, затем 1 день протеины+овощи), но можно и 3/3 , либо 5/5

- если вы хотите сбросить от 10 до 20 кг , рекомендуется чередование 5/5

- если вы хотите сбросить от 20 до 30 кг , рекомендуется чередование : 5/5Схему чередования можно поменять в любой момент
В этой фазе допустимы:
-1 чайная ложка обезжиренного какао
-1 столовая ложка крахмала
-2 столовых ложки соевых сливок
-1 чайная ложка сливок 3-4%
-2-3 капли масла на сковородку для жарки
-30 гр сыра меньше 6%
-3 столовых ложки белого или красного вина
-1 столовая ложка кетчупа Heinz
Из этого списка выбирают ТОЛЬКО ДВА ДОПУСТИМЫХ ПРОДУКТА В ДЕНЬ

Можно употреблять, для готовки еды:
Агар-агар, желатин
Чеснок
Водоросли
Напитки лайт исключительно 1 ккал стакан и не больше
Корнишоны
Заменители сахара
Все специи
Аджика, острый перец
Пудра молока, молоко ( полуобезжиренное и обезжиренное )
Горчица
Натуральные рыбные консервы
Соевый соус
Уксус
Сурими ( фальшивые крабовые палочки, не больше 8 в день! )
Тофу



Этап 3 : Фаза закрепления

На данном этапе необходимо закрепить достигнутый результат, возвращаясь к нормальному питанию .
Основная задача этого этапа - не допустить возврата потерянных килограммов.

Продолжительность 3 этапа зависит от того, на сколько килограммов вы похудели. На каждый потерянный килограмм - 10 дней.
На протяжении этой 3 фазы вы можете есть следующие продукты:
*продукты 1 этапа
*овощи 2 этапа
*1 порция фруктов в день, кроме бананов, черешни, винограда
*2 кусочка хлеба в день
*40 г зрелого сыра
*2 порции крахмалистых в неделю (например: картофель, макаронные изделия, рис, маис, фасоль, горох)

кроме того:
в неделю вы можете себе позволить 2 приема пиши, которые Дюкан называет пиром, праздничным обедом (речь идет об ОДНОМ приеме пищи, а не о целом дне! В этот прием пищи вы можете себе позволить все, что вам хочется! Очень важно не устраивать пиры два дня подряд)))
Но обязательно: 1 раз в неделю (желатенль четверг) ДЕНЬ ЧИСТЫХ ПРОТЕИНОВ



Этап 4 : Фаза стабилизации

Цель этого этапа- стабилизировать вес.
Во время этого этапа вы питаетесь нормально, но соблюдаете 2 принципа:

- 1 день в неделю должен быть днем чистых протеинов

- 3 ст л отрубей овса в день

Продолжитеньность этого этапа : НА ВСЮ ЖИЗНЬ!!!
« Последнее редактирование: 23 Сентября 2011, 21:04:36 от CHERNOBURKA » Записан
CHERNOBURKA
Гуру Диет
*****

Репутация: +527/-6
Офлайн Офлайн

Последняя активность:
29 Июня 2012, 08:02:53

Пол: Женский
Сообщений: 1531


Откуда: Центр Европы))
С нами с: 2009-01-06
Улыбайся. У тебя есть все.


Просмотр профиля Awards
« Ответ #1 : 26 Июля 2010, 14:40:27 »

Интересная информация на http://www.dukandiet.co.uk/. По их тестам они предлагают мне 2 дня 1 фазы и 9 второй и рассчитывают идеальный вес как 49,6.
Вынуждена была пройти гормонотерапию и поправилась. Вес не знаю, не могу никак купить батарейку в весы.
Стартовала сегодня.
Ищу компанию!!
Записан
Irkyl
Super Star
*****

Репутация: +990/-4
Офлайн Офлайн

Последняя активность:
17 Августа 2015, 14:36:43

Пол: Женский
Сообщений: 4340


С нами с: 2009-02-15

Просмотр профиля Awards
« Ответ #2 : 26 Июля 2010, 15:05:57 »

Привет! Веселый
Диета любопытная, думаю, больше подходит для зимы - когда не особо много фруктов-ягод. А сейчас, когда столько фруктов, которые можно вдоволь кушать...тяжелова-то.. Ржунимагувероятность срыва велика...
Диета все же очень походит на кремлевку-протеинку...смысл тот же... Хммм
Желаю удачи, интересно будет понаблюдать! Пока-пока
Записан
auka
Модератор
*****

Репутация: +2751/-20
Офлайн Офлайн

Последняя активность:
21 Февраля 2016, 12:45:34

Пол: Женский
Сообщений: 18679


Откуда: Минск
С нами с: 2008-11-18
Дата рождения: 1985-04-12
Люблю свою бабушку! Для нее я всегда худая!)))


Просмотр профиля Awards
« Ответ #3 : 26 Июля 2010, 15:38:14 »

Привет, Лисёнок! Прэвэээддд диетка мне нра, но я щас на питьевой... ненаю потом возможно присоединюсь к тебе! Хммм мне нравится, что её можно соблюдать всю жизнь! класс!
Тебе удачки и репку для начинания! собираю на машинку буду забегать к тебе и следить за твоими результатами...

P.S. я твою ссылочку активировала... краснею так проще будет...ты не против? краснею
http://www.dukandiet.co.uk/ (http://www.dukandiet.co.uk/)
« Последнее редактирование: 26 Июля 2010, 15:40:02 от auka » Записан
Stern
Старший советник
***

Репутация: +1120/-3
Офлайн Офлайн

Последняя активность:
03 Марта 2015, 09:15:45

Сообщений: 7488


С нами с: 2010-06-21
  • Awards Призер марафона "Lеди Zима 2013" Призер марафона Новогодние чудеса 2012

  • Просмотр профиля Awards
    « Ответ #4 : 26 Июля 2010, 16:21:49 »

    Привет))))мне тоже интересна эта диетка)))спасибо Лисенок симпатяшка симпатяшка симпатяшка симпатяшка
    Записан
    CHERNOBURKA
    Гуру Диет
    *****

    Репутация: +527/-6
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    29 Июня 2012, 08:02:53

    Пол: Женский
    Сообщений: 1531


    Откуда: Центр Европы))
    С нами с: 2009-01-06
    Улыбайся. У тебя есть все.


    Просмотр профиля Awards
    « Ответ #5 : 26 Июля 2010, 20:05:36 »

    Irkyl, выбор пал на эту диету так как питаюсь в основном как на 4 этапе, много белка+овощи, вечером фруктик, иногда бобовые, но потом был таакой жор от таблов, вообще мозг отдыхать пошел, например, в 12 ночи ела по целой пачке вареников и заедала 3-4 мороженками, и так через день. ношу сча только платья((
    auka , спс за ссылку, не подумала. я как то на молочной сидела, 3 дня одно молоко пила, очень вкусно и спала как убитая))
    Stern , присоединяйся, в инете если есть отзывы, то очень положительные!!

    мой отчет:
    завтрак - сайра 200 г
    обед - окунь 300 г
    ужин - творог 1% 200 г
    сытая как слон)) на треньке было много сил))
    Записан
    Pupa
    Гуру Диет
    *****

    Репутация: +516/-0
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    18 Марта 2015, 17:10:33

    Пол: Женский
    Сообщений: 696


    Откуда: Украина
    С нами с: 2009-11-18
    Дата рождения: 1981-03-25
    Любовь приходит и уходит, а кушать хочется ВСЕГДА!


    Просмотр профиля Awards
    « Ответ #6 : 26 Июля 2010, 21:58:44 »

    Интересная диетка, действительно по принципу похожа на кремлевку. Думаю в зимний период очень даже может быть, а сейчас действительно арбузы, дыньки, виноград...

    Лисенок , удачки! Будем наблюдать за тобой!  мечтаю в облаках
    Записан
    Irkyl
    Super Star
    *****

    Репутация: +990/-4
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    17 Августа 2015, 14:36:43

    Пол: Женский
    Сообщений: 4340


    С нами с: 2009-02-15

    Просмотр профиля Awards
    « Ответ #7 : 27 Июля 2010, 07:11:03 »

    Irkyl, выбор пал на эту диету так как питаюсь в основном как на 4 этапе, много белка+овощи, вечером фруктик, иногда бобовые, но потом был таакой жор от таблов, вообще мозг отдыхать пошел, например, в 12 ночи ела по целой пачке вареников и заедала 3-4 мороженками, и так через день. ношу сча только платья((

    Блин....... ой...боюсьне одна, значит, я такая обжорка...все лето трескаю по вечерам 3-4 морожного, попу раздуло дальше некуда... ненаю фууу фууу
    диетка хорошая, будет супер, если сможешь без свежих фруктиков...меня просто прет типа малинка, абрики... Ржунимагу Ржунимагу Ржунимагудержись!!! класс!денежку тебе! собираю на машинку
    Записан
    Matilda20
    Профи
    ****

    Репутация: +205/-0
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    02 Февраля 2017, 12:05:57

    Пол: Женский
    Сообщений: 294


    Откуда: Мариуполь
    С нами с: 2010-05-07
    Дата рождения: 1984-10-07

    Просмотр профиля E-mail Awards
    « Ответ #8 : 27 Июля 2010, 08:28:56 »

    Блин....... ой...боюсьне одна, значит, я такая обжорка...все лето трескаю по вечерам 3-4 морожного, попу раздуло дальше некуда... ненаю фууу фууу
    диетка хорошая, будет супер, если сможешь без свежих фруктиков...меня просто прет типа малинка, абрики... Ржунимагу Ржунимагу Ржунимагудержись!!! класс!денежку тебе! собираю на машинку
    Ага........ты не одна такая, я тоже такая.......
    Диета действительно интересная!Но летом тяжелова-то протеины идут ненаю, а ближе к зиме поглядим
    Записан
    CHERNOBURKA
    Гуру Диет
    *****

    Репутация: +527/-6
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    29 Июня 2012, 08:02:53

    Пол: Женский
    Сообщений: 1531


    Откуда: Центр Европы))
    С нами с: 2009-01-06
    Улыбайся. У тебя есть все.


    Просмотр профиля Awards
    « Ответ #9 : 27 Июля 2010, 10:41:21 »

    Matilda20, я вообще раньше неделями могла мяса не есть, но потом как то пристрастия поменялись, вот и даю организмучто требует))

    настрой хороший, бодренькая такая, главное сытость присутствует, а то я к 11 после кашки на работе уже вешалась и урчала так, что стыдно было, а от белков ляпота мням-мням
    на сайте столько рецептов!!! но так как придерживалась рп просто непредставляю как в омлет например курицу добавить ненаю.
    взвешивание планирую через пару дней. ууупс
    Записан
    CHERNOBURKA
    Гуру Диет
    *****

    Репутация: +527/-6
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    29 Июня 2012, 08:02:53

    Пол: Женский
    Сообщений: 1531


    Откуда: Центр Европы))
    С нами с: 2009-01-06
    Улыбайся. У тебя есть все.


    Просмотр профиля Awards
    « Ответ #10 : 27 Июля 2010, 22:59:37 »

    налопалась от души:

    1 завтрак взбитый творожок обезжиренный 125 г
    2 завтрак вареные яйца
    обед рыба/птица
    ужин строганина (сырая говядина)

    настрой супер)) неожиданно сделала две крупные покупки, мозг интересно мыслит))
    Записан
    darya
    Гуру Диет
    *****

    Репутация: +280/-0
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    01 Сентября 2012, 06:37:14

    Сообщений: 508


    С нами с: 2009-09-08

    Просмотр профиля Awards
    « Ответ #11 : 28 Июля 2010, 11:52:27 »

    Привет, Лисенок! Очень интересная диетка. Мне тоже понравилась, но я к тебе смогу присоединится  зимой. Сейчас хочется фруктов, зелени.
    Буду следить за твоими успехами. Удачи тебе собираю на машинку
    Записан
    MariaGarrel
    Начинающий
    *

    Репутация: +6/-0
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    05 Сентября 2010, 19:45:29

    Пол: Женский
    Сообщений: 17


    С нами с: 2010-07-27
    Дата рождения: 1992-03-26
    Живи мгновеньем, люби безоглядно...


    Просмотр профиля Awards
    « Ответ #12 : 28 Июля 2010, 12:59:42 »

    Интересная диета и вижу очень популярная на сегодняшний день. В последнем журнале Вог ей статья посвящена. Там еще представлено примерное меню. Может кому-то понадобится. И оно следующее:
    ЗАВТРАК в фазе 1: кофе или чай; омлет из трех белков и обезжиренного молока; слабосоленая семга; йогурт.
    В фазе 2: кофе или чай; обезжиренный творог; яичница с помидорами, болгарским перцем, луком и зеленью; оладьи из кабачков с морковью; яйцо пашот.
    ОБЕД в фазу 1: стейк из говядины или сибас на гриле; курица или индейка, запеченная с чесноком, розмарином и лимоном; вареные креветки с перцем чили и куркумой; сашими из любой рыбы.
    В фазе 2: салат с тунцом, стручковой фасолью, каперсами, яйцом и зеленым салатом с заправкой из сока лимона, йогурта и черного перца или салат "цезарь" с курицей (без сухариков и пармезана).
    УЖИН в фазе 1: обезжиренный кефир; стейк из лосося; запеченные мидии, устрицы, крабы; каре ягненка на гриле.
    В фазе 2: тушеная капуста с тмином и укропом; вареный говяжий язык с хреном или васаби; баклажаны и помидоры на гриле; утиная грудка с огурцами.

    Судя по приведенному в журнале меню, диеты не дешевая, но то что чувство голода отсутствует это факт.
    Записан
    CHERNOBURKA
    Гуру Диет
    *****

    Репутация: +527/-6
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    29 Июня 2012, 08:02:53

    Пол: Женский
    Сообщений: 1531


    Откуда: Центр Европы))
    С нами с: 2009-01-06
    Улыбайся. У тебя есть все.


    Просмотр профиля Awards
    « Ответ #13 : 28 Июля 2010, 14:11:05 »

    С Вог вообще прикол вышел, мама звонит и спрашивает, слышала ли я о такой диете, я: мама, я на ней 2 дня сижу))

    Я еще не взвешивалась, но мне кажется от такого питания только привес будет, но сидиться хорошо))

    Сегодня с утра во взбитый творог добавиля отрубей, думала съем вместе с ложкой, а на ланч обезжиренный кефир с корицей+имбирь+перец. вкусно!

    В диете которую я привела с русского сайта есть неточности, никаких соленых огурцов и гуся. надо поправить.
    Записан
    nataliana
    Продвинутый
    **

    Репутация: +42/-0
    Офлайн Офлайн

    Последняя активность:
    14 Ноября 2012, 19:03:45

    Пол: Женский
    Сообщений: 66


    Откуда: Курган
    С нами с: 2009-06-15
    Дата рождения: 1987-06-05
    440549338
    Просмотр профиля E-mail Awards
    « Ответ #14 : 28 Июля 2010, 16:58:43 »

    Подскажите, а эта диета допускает спиртное? а то у меня через неделю у мамы день рождения, на шашлычки поедем Непонимающий
    Записан
    Страниц: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 391   Вверх
      Печать  
     
    Перейти в: